Ahorrar energía en el hogar moderno

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El otro día nos encontramos con una noticia en la que un pueblo entero al norte de Inglaterra llamado Todmorden aprovecha todo el espacio común que tiene para cultivar sus propios alimentos mediante la permacultura.

Este ejemplo nos muestra que sólo tenemos que poner ganas y alcanzar el acuerdo entre todos para llegar a una meta común.

Puede parecer algo difícil, pero no son el único ejemplo de colaboración y proyecto ecológico de autosuficiencia. Aquí, en España, también tenemos un ejemplo que puede ser incluso más espectacular, aunque geográficamente se encuentre en otro continente.

Sí, hablamos de una de las islas del archipiélago canario, de El Hierro que está en proceso de ser totalmente ecológica y autosuficiente. La meta es conseguir la autosuficiencia agrícola y ganadera en 8 años.

Pero no queda aquí el afán de superación de esta isla, si no que está luchando también por conseguir la autosuficiencia energética a través de del proyecto 100% Energías Renovables, que la Unión Europea quiere exportar al resto de su territorio.

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¿Qué cafetera de cápsulas me compro?

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Si todavía eres una de esas personas que sigue utilizando cafeteras de goteo para preparar el café del día seguramente que ya se te ha contagiado la fiebre del café en cápsulas, pero claro hay muchas marcas y modelos en el mercado ¿Cuál elegir?

Solo hace falta ir a la sección de cafés de cualquier supermercado para darse cuenta de que algo ha cambiado. Ahora comprobarás que es mucho más grande porque además de incluir los paquetes de café de toda la vida, a su lado hay otros paquetes pero de cápsulas llenas de café.

Son la última moda en la calle. Todo empezó cuando el pionero en estos temas Nespresso puso a la venta un sistema que revolucionaba la forma de tomar y preparar café. Aprovechando que no había ninguna competencia se hizo con todo el mercado y arrasó en éxito y ventas. Solamente en Estados Unidos el aumento de las cápsulas para estas cafeteras fue del 523% en cinco años.

Pero claro, las otras marcas no se quedaron atrás y en cuestión de solo un año surgieron tres nuevas marcas de este sistema, quitándole el monopolio a Nespresso. Tassimo, Dolce Gusto y Senseo son las que más se conocen en nuestro país.

Además de para un uso casero, estas maquinas sirven para negocios, oficinas u otros centros públicos, de ahí que una parte muy importante de su demanda es para regalar en épocas señaladas: Navidad, cumpleaños, aniversarios…y se ha convertido en uno de los regalos estrella.

Tanto si quieres adquirir una para uso personal como si es para regalar te estarás preguntando que marca y que sistema es el mejor.

Para ello vamos a analizar los cuatro más populares que hay en el mercado, sus principales características, sus ventajas y sus inconvenientes.

La primera: Nespresso

Es el pionero y el más conocido por todos, por eso domina el mercado mundial de cápsulas de café. El porque está muy claro, un cuidado marketing, una excelente publicidad, un embajador inmejorable George Clooney y una estética muy exclusiva.

Además tienes más de 35 maquinas de café para elegir, con diferentes características, colores, acabados y precios para todos los bolsillos desde los 100€ hasta los 600€ la más cara.

Todas están fabricadas para llegar a los 19 bares de presión que son la clave para conseguir el mejor espresso.
Ventajas: Diversidad, calidad tanto en sus máquinas como en su café. 21 crus que incluyen 5 intensos, 4 espressos, 4 único origen, 3 lungos, 3 descafeinados, 3 variations y de vez en cuando algún Limited Edition (ediciones limitadas).
Es la mejor haciendo espresos.

Inconvenientes: Es la que mayor precio tiene del mercado, en las máquinas y en las cápsulas que salen por unos 0.35€ la taza de café.

Estas solo se pueden comprar a través de sus boutiques Nespresso o por Internet, acarreando gastos de envío y transacciones.

Nespresso además realiza una campaña para la sostenibilidad, cuidando mucho la imagen de marca responsable.

¿Me compro una Tassimo?

Pertenece a la multinacional Kraft Foods y las fabrica Bosch. Sus cafeteras son multi bebidas, por lo que se pueden preparar tanto cafés como chocolate, tés, leche…

Su sistema de preparación de bebidas es diferente a los demás ya que la máquina incorpora un lector de código de barras que escanéa el código de cada T-disc y automáticamente calcula la cantidad de agua que necesita, la temperatura y el tiempo de preparación de la misma.

Un café normal como media en la Tassimo cuesta 30 céntimos de euro.

Ventajas: Hay mucha variedad de productos para elegir y podemos elegir entre diferentes marcas de productos (Milka, Carte Noir…). El precio de sus máquinas es bastante ajustado entre 35 y 100€ dependiendo del modelo. Sus diseños son modernos y con muchos colores diferentes.

Inconvenientes: En ciertas preparaciones, por ejemplo un capuchino, hay que utilizar dos cápsulas, una de café y una de leche, por lo que es más gasto. La calidad de las cafeteras no es muy buena.

Información muy completa sobre cada máquina cafetera de Tassimo en http://delicista.es/cafeteras/tassimo/ y en la web oficial.

Máquina de cápsulas Dolce Gusto

Dolce Gusto al igual que Nespresso es de la marca Nestlé, que ha querido llegar a todos los consumidores con sus dos diferentes propuestas. Esta en concreto no es para el amante del café gourmet sino más bien pretende llegar a todos los miembros de la familia, pequeños y grandes.

También es una multi bebida hay cápsulas de Latte Macchiato, Latte Macchiato Skinny, Cappuccino, Cortado, Nesquik, Chococino, Espresso y Caffè Lungo. Puede hacer tanto bebidas calientes como frias: Cappuccino Ice y Nestea.
Sus máquinas alcanzan los 15 bares de presión y tienen un precio asequible entre los 90 y los 170€.

Ventajas: El diseño de sus máquinas es muy moderno y divertido con líneas redondeadas pero sencillas de usar. Podemos encontrar todas sus variedades de cápsulas en los supermercados o grandes almacenes. Tienen mucha diversidad de bebidas. Más sobre Dolce Gusto: http://delicista.es/cafeteras/dolce-gusto/

Inconvenientes de Dolce Gusto: Exclusividad en las cápsulas con la marca Necafé. Además la calidad del café y de las cafeteras no es para tirar cohetes, al trabajar con menor presión el café resultante es inferior al de Nespresso. En ciertas preparaciones se requiere dos cápsulas.

Otra alternativa: Senseo

Detrás de Senseo esta Marcilla y Philip, dos grandes marcas que han pensado en hacer unas máquinas sencillas, sin complicación ninguna en su funcionamiento y manejo.

Utiliza unas mono dosis que son como filtros rellenos de café, por eso si ponemos dos filtros podemos hacer dos cafés a la vez.

Una taza de café nos va a salir sobre 15 céntimos de euro.

Ventajas: Tiene una buena relación calidad-precio, un buen café a un buen precio. Las cafeteras las podemos encontrar desde 100€ hasta los 130€ aproximadamente. Hay muchas marcas compatibles y se pueden encontrar en los supermercados fácilmente.

Inconvenientes: No tienen suficientes bares de presión para elaborar un espresso, por eso no producen una capa de espuma en el café.


A veces lo barato sale caro y hay que mirar muy bien cual se compra.

¿Es mejor el café de cápsulas o el recién hecho? Eso lo descubriremos después de comprar nuestra cafetera de cápsulas.

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Tendencias de decoración para el 2015

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¿Ya sabes lo que viene nuevo para este año que entra? Si pretendes cambiar la decoración de tu hogar el próximo año te aconsejamos que sigas las tendencias de esta nueva temporada para que tú casa este a la última.

Con tan solo unos retoques tu casa parecerá otra.

¿Tenias pensado darle un toque femenino a los muebles? Pues olvídalo porque lo masculino se impone con fuerza.  Si buscas un ambiente inesperado una decoración masculina puede ser para ti. 

Nada de colores blancos ni sosos, los colores intensos y fuertes están de moda., se lleva lo ecléctico ¿Ya lo tienes en mente? Pues a mezclar tendencias.

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